Mit SO2 stabilisiertes Hausenblasen-Gel (2 %)ohne den Nachteil schlechter Löslichkeit.
Zweck: Schonender Schönungseffekt in Getränken mit hohem kolloidalem Trubstoffgehalt
(nach Maischeerhitzung, Mostpasteurisierung und in extraktreichen Weinen). Bewährt auch
für niedrige Weintemperaturen, stockende Blauschönungen und Schönung von gerbstoffarmen
Weinen. Gute Farbpolitur für Rotweine.