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Lalvin ICV/D80, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe
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Betriebsmittelliste_Lalvin_ICV_D80_Schweiz.pdf 3.4KB Download
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Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süssholz- bzw. Lakritz-Abgang hervorbringt.
Selektion ICV aus dem "Côte Rôtie"-Gebiet aufgrund seiner Fähigkeit, Moste mit hohen Zucker- und Polyphenolgehalten zu vergären.
ICV D80 vergärt, mit einer angemessenen Nährstoffversorgung, Belüftung und Gärtemperaturen von unter 28°C, bis zu 16 %Vol.



Speziell geeignet für komplexe Rotweine

Nährstoffbedarf: mittel
Gärtemperatur: mittel
Geschwindigkeit der Vergärung: mittel
Alkoholtoleranz: hoch
Produktion von H2S: keine Angabe


Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
Einheit
Einheit Stk

Lalvin ICV/D80, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe

  • Artikelnr. 69.127
  • Verfügbarkeit an Lager
  • J
  • CHF 46.00 pro Stk
  • 10 Stück CHF 40.00
  • 20 Stück CHF 35.00

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