Kompakte Anlagen zur
Kontrolle der Gärtemperatur
Mostkühlung und Vorklärung
Stabilisierung zur Weinsteinausfällung
Kellertemperierung
Die Anlagen aus Edelstahl Rostfrei sind betriebsbereit, fahrbar und mit einer automatischen Temperaturregulierung versehen.
Elektrischer Anschluss 400 V 3P+N+E/50 Hz.
Technische Daten:
Kühlleistung* 34.000 W (30 > 25 °C), 17.000 W (15 > 0 °C)
Stromaufnahme: 11.5 kW, 19 A
Pumpenleistung: 5.000/10.000 l/h empfohlen
Anschlüsse: NW 40 DIN 11851
Aussenmasse : L 110 x B 90 x H 170 cm
Gewicht: 360 kg
* Um 1.000 Liter Wein um 1 °C/Stunde abzukühlen werden ca. 1.200 W bzw. ca. 1.000 Kcal/h benötigt.
1 Watt = 0.86 Kcal/h.