Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde - und mit dem richtigen Know-how ist es leichter, als man denkt.
Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren, wie ein guter Schnaps gelingt und welche Fehler Sie unbedingt vermeiden sollten:
- Notwendige Gerätschaften
- Geeignete Früchte
- Maischeherstellung
- Destillieren und Ansetzen
- Rechtliche Situation
- 33 Rezepte zur Geistherstellung
- 42 Rezepte für Maischen
- 25 Rezepte für Angesetzte
Titel :
Schnaps brennen als Hobby
Autor:
Bettina Malle / Helge Schmickl
ISBN :
978-3-89533-411-5
Format:
Fester Einband
Herausgeber:
Die Werkstatt
Anzahl Seiten:
170
Gewicht:
600g
Jahr:
2017
Auflage :
13. Auflage