Für 50 Liter.
Helles, untergäriges Starkbier. Alkoholgehalt bei 6,5 % vol.
Gärtemperatur 10 - 15 °C. Stammwürze ca. 16 °P bei 11/21/52 Liter.
Besteht aus:
81.405: Münchner Malz, 15kg
81.601: Caramel Hell, 1.30kg
81.801: Hopfen Hallertau, 130g
69.778: Hefe Saflager S-189, 55g
Wichtige Information:
Dieses Malz wurde zu einem reduzierten Zollansatz in die Schweiz eingeführt.
Es darf nur zu Brauzwecken verwendet werden. Eine allfällige Änderung des Verwendungszweckes
muss der Oberzolldirektion vorgängig gemeldet werden und die Differenz der Einfuhrabgaben muss nachentrichtet werden (Art. 14 und 26 des Zollgesetzes vom 18. März 2005)