Betont wie die helle Variante die spritzige Frische und den typischen obergärigen Weizenbier-Geschmack.
Zusätzlich wird die Farbe und das vollmundig malzige Aroma des Bieres intensiviert.
In Kombination mit BEST Caramel-Malzen erhält das Bier eine caramelige Note.
Sehr gute Lösung. Sattes Farb- und Aromaprofil.
Einsatz: Basismalz für alle dunklen Weizenbiere.
Bestens geeignet für obergärige Biere, Ale, alkoholreduzierte und alkoholfreie Biere.Sch?ttungsanteil bis zu 60 %.
Sack à 25 kg
Wichtige Information:
Dieses Malz wurde zu einem reduzierten Zollansatz in die Schweiz eingeführt.
Es darf nur zu Brauzwecken verwendet werden. Eine allfällige Änderung des Verwendungszweckes
muss der Oberzolldirektion vorgängig gemeldet werden und die Differenz der Einfuhrabgaben muss nachentrichtet werden (Art. 14 und 26 des Zollgesetzes vom 18. März 2005)