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Lallemand ML Prime 1000 g für 100 hl  Starterkultur Säureabbau
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Liste_des_intrants_ML Prime_Suisse.pdf 3.66KB Download
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betriebsmittelliste_weinbereitung_liste_intrants_vinification.pdf 275.04KB Download
Lactobacillus Plantarum zur Simultanbeimpfung bei Rotweinen mit > pH 3.5
ML Prime mit der hohen malolaktischen Enzymaktivität hat eine sehr kurze Lag-Phase und baut schnell Äpfelsäure bis zu Gehalten von 3 g / l ab.


4 Vorteile im Überblick:
1. hochaktive Starterkultur schützt vor unerwünschter Bakterienflora
2. Keine Bildung flüchtiger Säure
3. schützt vor Fehlaromen und vermeidet Ethylphenol
4. Äpfelsäureabbau effektiv während der alkoholischen Gärung


Weitere Informationen und Angaben siehe Datenblatt.


dieses Produkt hat den innovationspreis 2016 Intervitis gewonnen!


Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
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Einheit Stk

Lallemand ML Prime 1000 g für 100 hl Starterkultur Säureabbau

  • Artikelnr. 69.215.10
  • Verfügbarkeit an Lager
  • G
  • CHF 585.00 pro Stk
  • 5 Stück CHF 550.00

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