Früchte einkochen, kandieren, einlegen
Heimische und exotische Früchte konservieren durch Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig.
Alles Wissen, das Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses Buch.
Aus dem Inhalt:
- Natürliches Konservieren derFrüchte
- Die verschiedenen Fruchtaufstriche
- Kompott
- Kandiertes und Glasiertes
- Früchte in Alkohol
- Süss-sauer Eingelegtes
- Chutneys
123 Seiten
58 Farbfotos
8 Zeichnungen
kartoniert
3., überarbeitete Auflage 2008
Heimische und exotische Früchte konservieren durch Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig.
Alles Wissen, das Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses Buch.
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- Natürliches Konservieren derFrüchte
- Die verschiedenen Fruchtaufstriche
- Kompott
- Kandiertes und Glasiertes
- Früchte in Alkohol
- Süss-sauer Eingelegtes
- Chutneys
123 Seiten
58 Farbfotos
8 Zeichnungen
kartoniert
3., überarbeitete Auflage 2008
| Einheit | |
| Einheit | Stk |
Früchte einkochen, kandieren einlegen, Gabriele Lehari Ulmer Verlag
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