| File | Size | |
|---|---|---|
| 6911250_Datenblatt.pdf | 338.15KB | Download |
| 6911250_Datasheet.pdf | 332.25KB | Download |
| 69112_declaration_distilamax.pdf | 472.25KB | Download |
Reinzuchthefe Hefe für die Brennerei. Speziell Selektioniert zur Hervorhebung von fruchtigen Aromen bei gleichzeitiger hoher Alkoholtoleranz.
Aktive Trockenhefe von Saccharomyces cerevisiae bayanus, bestimmt für die Anwendung bei der Herstellung von Obstbränden.
DistilaMax LS ist fructophil, deshalb wird dieser Stamm für die Herstellung von Destillaten aus fructosebasierten Maischen empfohlen.
Dosage: 30 - 60 g/hl
Nährstoffbedarf: mittel
Gärtemperatur: max. 18 - 32°C
Geschwindigkeit der Vergärung: mittel
Alkoholtoleranz: <18 %vol
pH: 3.25 - 5.3
Produktion von H2S: ohne Angabe
Neues, verbessertes Nachfolgeprodukt für Danstil B Art.-Nr. 69.112
Aktive Trockenhefe von Saccharomyces cerevisiae bayanus, bestimmt für die Anwendung bei der Herstellung von Obstbränden.
DistilaMax LS ist fructophil, deshalb wird dieser Stamm für die Herstellung von Destillaten aus fructosebasierten Maischen empfohlen.
Dosage: 30 - 60 g/hl
Nährstoffbedarf: mittel
Gärtemperatur: max. 18 - 32°C
Geschwindigkeit der Vergärung: mittel
Alkoholtoleranz: <18 %vol
pH: 3.25 - 5.3
Produktion von H2S: ohne Angabe
Neues, verbessertes Nachfolgeprodukt für Danstil B Art.-Nr. 69.112
| Einheit | |
| Einheit | Stk |
LALVIN DistilaMax LS 0.5 kg (für Obstbrand) Trocken-Reinzuchthefe
-
- Artikelnr. 69.112.50
- Verfügbarkeit an Lager
- J
- CHF 49.50 pro Stk
- 10 Stück CHF 43.00
- 20 Stück CHF 38.00
Zubehör
Ähnliche Produkte
LALVIN 71B, 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe Dosierung: 20-40 g / hl
71B ist bekannt für die Produktion von Primeur-Weinen mit fruchtigen Noten. Die persistenten Aromen ..
CHF 46.00
1895C yeast 0.5 kg Trocken-Reinzuchthefe
Eine Allround-Hefe der Extraklasse Die Hefe 1895C wurde in einem Züri Räuschling aus dem Jahr 1895 ..
CHF 105.00
Gärquick plus 1 KG Hefepräparat Hefe, Nährstoff & Pektinase
Kombipräparat (Reinzuchthefe, Hefenährstoff und Pektinase) zur sicheren Verflüssigung und Vergärung ..
CHF 74.50
LALVIN DistilaMax HT 0.5 kg (neutrale Hefe) Trocken-Reinzuchthefe
DistilaMax® HT ist eine Trockenreinzuchthefe für den Einsatz in vielen Arten von Getränkealkoholgäru..
CHF 29.00