BEST Caramel Munich II liegt mit 110-130 EBC Farbe etwas höher in der Farbe als das BEST Caramel Munich I.
Dieses Malz zeichnet sich auch durch die Aromakomponenten, die an Mandel und Brotkruste erinnern aus. Dieses Malz hat eine dezent röstige Note.
Einsatz: bestens geeignet für Märzen, Weizenbiere, Bock, sowie alle dunklen Spezialitäten.
Sch?ttungsanteil <=50 %.
Sack zu 25 kg.
Wichtige Information:
Dieses Malz wurde zu einem reduzierten Zollansatz in die Schweiz eingeführt.
Es darf nur zu Brauzwecken verwendet werden. Eine allfällige Änderung des Verwendungszweckes
muss der Oberzolldirektion vorgängig gemeldet werden und die Differenz der Einfuhrabgaben muss nachentrichtet werden (Art. 14 und 26 des Zollgesetzes vom 18. März 2005)