Für die Vergärung der folgenden Biertypen: Lager, Kölsch, Altbier, Ale, Pilsner, Schwarzbier, Bock.
Gärt sauber bis 9 %vol. Alkohol. (darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 10 - 23 °C.
Geeignet für Flaschengärung bis 6 %vol. Alkohol.
Saccharomyces cerevisiae aus Grossbritannien.
Dosierung 100 g/hl
Obergärig
Gärt sauber bis 9 %vol. Alkohol. (darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 10 - 23 °C.
Geeignet für Flaschengärung bis 6 %vol. Alkohol.
Saccharomyces cerevisiae aus Grossbritannien.
Dosierung 100 g/hl
Obergärig
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