Zur Vergärung von Bieren wie:
Lager, Pilsener, Bock, Schwarzbier. Gärt sauber bis 7 %vol. Alkohol.
(darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 10 - 15 °C. Nicht für Flaschengärung. Dosierung 200 g/hl.
Saccharomyces pastorianus (D).
Untergärig
Lager, Pilsener, Bock, Schwarzbier. Gärt sauber bis 7 %vol. Alkohol.
(darüber Zugabe von 1 g/hl Servomyces empfohlen).
Gärtemperatur 10 - 15 °C. Nicht für Flaschengärung. Dosierung 200 g/hl.
Saccharomyces pastorianus (D).
Untergärig
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