Reine, tierische Gelatine für Saft, Wein und andere Getränke, 90 - 100 Bloom.
Zweck: Gerbstoff- und Polyphenolminderung zur Stabilisierung von Kollodialtrübungen.
Klärschönung in Verbindung mit Kieselsol.
Dosage: 5 - 10 g/hl
Zweck: Gerbstoff- und Polyphenolminderung zur Stabilisierung von Kollodialtrübungen.
Klärschönung in Verbindung mit Kieselsol.
Dosage: 5 - 10 g/hl
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ErbiGel (Speisegelatine) 1 kg, Pulver
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