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LALLEMAND_SAS_intrants_bio.pdf | 485.96KB | Download |
Infoxgen_Wine Yeast Nutrients_ Fermaid O OBerry Stimula range Opti-mum Red_Baldinger.pdf | 249.43KB | Download |
69_Lallemand Oenology-Declaration-YEAST NUTRIENTS-de.pdf | 417.96KB | Download |
69_Lallemand Oenology-Declaration-YEAST NUTRIENTS-fr.pdf | 504.51KB | Download |
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lallemand_ecocert.pdf | 114.75KB | Download |
baldinger_fibl_konformitaet.pdf | 124.72KB | Download |
Betriebsmittelliste_Stimula_Cabernet_Schweiz.pdf | 3.57KB | Download |
Liste_des_intrants_Stimula Cabernet_Suisse.pdf | 3.76KB | Download |
betriebsmittelliste_weinbereitung_liste_intrants_vinification.pdf | 275.04KB | Download |
Eine Quelle von organischem Stickstoff zur Optimierung des Aromastoffwechsels der Hefe.
Stimula Cabernet ist ein Hefeautolysat, das besonders reich an Aminosäuren und spezifischen Peptiden ist. Darüber hinaus ist dieser Nährstoff eine Quelle von Spurenelementen, die die Enzyme aktivieren, die für die Biosynthese der Ester verantwortlich sind, die für die roten und schwarzen Fruchtnoten verantwortlich sind.
Diese Überexpression des fruchtig aromatischen Potentials führt auch zu einer Reduktion der pflanzlichen Noten.
Dosis: 40 g / hl, die im ersten Drittel der alkoholischen Gärung hinzuzufügen sind.
Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
Stimula Cabernet ist ein Hefeautolysat, das besonders reich an Aminosäuren und spezifischen Peptiden ist. Darüber hinaus ist dieser Nährstoff eine Quelle von Spurenelementen, die die Enzyme aktivieren, die für die Biosynthese der Ester verantwortlich sind, die für die roten und schwarzen Fruchtnoten verantwortlich sind.
Diese Überexpression des fruchtig aromatischen Potentials führt auch zu einer Reduktion der pflanzlichen Noten.
Dosis: 40 g / hl, die im ersten Drittel der alkoholischen Gärung hinzuzufügen sind.
Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
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