Spezielle Hefekultur für Weizenbiere.
Produziert ein mildes, esterartiges und phenolisches Weizenbier.
Sedimentation: niedrig. Endvergärungsgrad: hoch. Empfohlener Temperaturbereich: 15 - 24 °C.
Dosierung: 5 - 8 g /10 l.
Produziert ein mildes, esterartiges und phenolisches Weizenbier.
Sedimentation: niedrig. Endvergärungsgrad: hoch. Empfohlener Temperaturbereich: 15 - 24 °C.
Dosierung: 5 - 8 g /10 l.
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