Bekanntester amerikanischer Hefestamm, jetzt erhältlich als praktische Tockenhefe.
Für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack.
Sedimentation: niedrig bis mittel. Endvergärungsgrad: mittel. Empfohlener
Temperaturbereich: 15 - 24 °C. Dosierung: 11.5 g für 20-30 Liter
Für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack.
Sedimentation: niedrig bis mittel. Endvergärungsgrad: mittel. Empfohlener
Temperaturbereich: 15 - 24 °C. Dosierung: 11.5 g für 20-30 Liter
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