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Saccharomyces cerevisiae (B). Abbaye ist eine obergärige Hefe
belgischer Herkunft, besonders geeignet für belgische Biersorten
einschliesslich High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel.
Diese Hefe erzeugt ein komplexes Aroma mit Geschmacksnoten wie
pfeffrig, Banane, Gewürznelke, alkoholisch, süssund fruchtig. Gärt
sauber bis 7 %vol. Alkohol. Gärtemperatur ? 17 °C.
Dosierung 50 - 100 g/hl.
belgischer Herkunft, besonders geeignet für belgische Biersorten
einschliesslich High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel.
Diese Hefe erzeugt ein komplexes Aroma mit Geschmacksnoten wie
pfeffrig, Banane, Gewürznelke, alkoholisch, süssund fruchtig. Gärt
sauber bis 7 %vol. Alkohol. Gärtemperatur ? 17 °C.
Dosierung 50 - 100 g/hl.
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Lallemand Abbaye, 11 g Trocken-Reinzuchthefe obergärig, für 10 Liter Bier
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- Artikelnr. 69.177.91
- Verfügbarkeit an Lager
- H
- CHF 6.35 pro Stk
- 5 Stück CHF 5.65
- 10 Stück CHF 5.30
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