Destillatfass aus Kastanienholz zur Lagerung von Destillaten und Wein.
Das 30 l-Fass als Hobbyeinheit ist aussen mit einem atmungsaktiven und lebensmittelechtem Lack überzogen
zur Minimierung des bei kleinen Fässer typischen Schwund zu minimieren.
Innen daher auch mit einer leichten Beschichtung aus Bienenwachs einbalsamiert,
um die Dichtigkeit des Holzes zu unterstützen. Dies ist jedoch nicht abträglich für die Aroma- oder Farbabgabe.
Kastanienholz zeichnet sich durch eine feine natürliche Süsse aus,
prononciert die Fruchtkörper des Weins und steuert wenig Tannin an den Wein.
Im Destillatbereich inzwischen besonders beliebt für Apfeldestillate aber auch Kirsch und Korn.
Feuerverzinkte Reifen.
Länge 50 cm, Bauch-Ø 36 cm, Kopf-Ø 29 cm, Gewicht 9 kg.
Ausrüstung:
Bock: nein / bitte dazubestellen 21.184.04
Bohrung und Spund: ja
Alle Angaben können leicht abweichen.
Die Abbildungen können in Größe und Farbe vom Produkt abweichen.
Nur auf Bestellung. Lieferzeit ca. 2 - 3 Wochen!