Produziert aus Wildkirschstämmen der Vogelkirsche. Die Fässer sind mit feuerverzinkten Reifen ausgestattet und ist leicht getostat.
Kirsch ist seit jeher ein Liebkind der Schnapsbrenner aufgrund der Ergiebigkeit der Frucht,
sondern auch weil sie fester Bestandteil der kulinarischen Kultur Süddeutschlands und der Schweiz ist.
Kirsch zeichnet sich durch den komplexen, im Abgang lang anhaltenden Geschmack, sowie das
dezente und subtile Aroma aus. Kenner bewerten den Geschmack bei Degustationen oft als fleischig,
fruchtig, schokoladig, säuerlich-würzig, saftig, kernig oder nussig-würzig.
Feuerverzinkte Reifen. Mit Spund, ohne Holzhahn, ohne Bock.
Länge 76 cm, Bauch-Ø 56 cm, Kopf-Ø 43 cm, Gewicht 20 kg.
Ausrüstung:
Holzfasslager: nein / bitte dazubestellen 21.184.10
Bohrung und Spund: ja
Alle Angaben können leicht abweichen.
Die Abbildungen können in Größe und Farbe vom Produkt abweichen.
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