Hobbyweinbau


Das Buch führt den Hobbywinzer von der Traubenernte über die Mostuntersuchung
und die Praxis der Weinbereitung bis hin zur Abfüllung und Verkostung.
Es gibt Informationen zu Weinfehlern und -krankheiten und
eine Anleitung zur Beurteilung von Traubensäften und -weinen.
Das umfangreiche Register und eine Auflistung weiterführender Literatur machen das Buch
zu einem sachkundigen Ratgeber für den Freund von Reben und Wein.


Einband:
Taschentuch
Anzahl Seiten:
176
Auflage :
5. Auflage