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LALLZYME HC hat eine konzentrierte Pektinase-Aktivität. Besonders angereichert sind die Aktivitäten ..
Pektolytisches Enzym für die Wein- und Traubensaftbereitung sowie für Apfelsaft. Dosierung: 2-4 g / ..
Pektolytisches Enzym für die Wein- und Traubensaftbereitung. Wird in Mostbetrieben häufig eingesetzt..
Flüssiges Enzympräparat zur enzymatischen Verflüssigung von Getreidestärke. Es enthält bakterielle a..
Enzympräparat zur Verflüssigung von Getreidemaischen (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Malz) Anwendung..
Flüssiges Enzympräparat zur enzymatischen Verzuckerung von verflüssigter Getreide- und Kartoffelstär..
Bessere Filtrierbarkeit bei Trauben mit Botrytis & verbesserte Lagerung auf der Hefe. Präparat aus P..
Mehr sortentypisches Aroma, stabile Farbe, gute Lagerfägigkeit der Weine. Neues Pektinasepräparat vo..
Bitte beachten Sie: das Enzyms «Beta-Glucosidase» ist laut CH BioV nicht für die Weinbereitung zugel..
Hochleistungsenzym für die Depektinisierung und Klärung von Trauben- und Aepfelmost (statisch oder m..
Neues Enzym von Lallemand, in Pulverform. Aspergillus niger..
flüssiges Enzym, im 4.25 L Kanister (entspricht 5 kg) Wirksam, technologisch orientiert, um die Extr..
flüssiges Enzym, im 4.25 L Kanister (entspricht 5 kg) Klärung & Extrahierung bei Weisswein & Rosé Vo..
flüssiges Enzym, verkauft in 1-L Flaschen wirksam bei Extrahierung in mazerierten Rotweinen (einschl..
flüssiges Enzym, verkauft in 1-L-Flaschen für die Extrahierung bei schwer zu pressenden Sorten wie J..
WLE4000 dient einserseits dazu, das Bier stabiler zu machen und andererseits dazu, den Glutengehalt ..
Maischeverflüssiger für die Hauswein-Herstellung. 'Antigeliermittel' Haltbarkeit: in Originalverpack..
Spezial-Brennereienzym zur Verflüssigung von Kernobst- und Steinobstmaischen. Anwendung : Erforderli..