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| 69229_Datenblatt.pdf | 1.05MB | Download |
| 69229_specification_sheet.pdf | 218.09KB | Download |
| reduire_le_SO2.pdf | 221.63KB | Download |
| SO2_reduzieren.pdf | 230.9KB | Download |
| Chitosan_information_UI_chitosan IT.pdf | 1.02MB | Download |
| Chitosan_information_UI_chitosan DE.pdf | 1.02MB | Download |
| Chitosan_information_UI_chitosan FR.pdf | 1.02MB | Download |
| baldinger_fibl_konformitaet.pdf | 124.72KB | Download |
| Liste_des_intrants_Bactiless Nature_Suisse.pdf | 3.73KB | Download |
| betriebsmittelliste_weinbereitung_liste_intrants_vinification.pdf | 275.04KB | Download |
Kontrolle der Bakterienpopulation im Wein,
Bactiless (TM) ist ein zu 100 % nicht allergenes, GVO freies Biopolymer auf Basis von Aspergillus niger zur Kontrolle von nicht erwünschten Bakterien im Wein wie Milch- und Essigsäurebakterien ohne die Hefepopulation zu beeinträchtigen.
Dadurch weniger negative sensorische Effekte ausgehend von Essigsäurebakterien und von Biogenen Aminen.
Bactiless (TM) hilft, den Einsatz von SO2 zu reduzieren.
Bitte beachten Sie die Anleitung.
Empfohlene Dosis: 20 - 50 g / hl
Empfohlene Wirkzeit: 10 Tage mindestens
Bei Weisswein und Rosé kann Bactiless (TM) helfen, den Milchsäureabbau zu verlangsamen oder zu verhindern, sofern sie nicht erwünscht ist.
Bei Rotweinen kann Bactiless (TM)verwendet werden, um den Milchsäureabbau zu verlangsamen nach dem Abstich. Dazu den Wein mit Bactiless behandeln und mindestens 10 Tage ruhen lassen. Anschliessend den Wein umziehen.
Dieses Produkte ersetzt Lysozym.
Zusammensetzung:
Chitosan, Zellwände Saccharomyces cerevisiae
Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
Bactiless (TM) ist ein zu 100 % nicht allergenes, GVO freies Biopolymer auf Basis von Aspergillus niger zur Kontrolle von nicht erwünschten Bakterien im Wein wie Milch- und Essigsäurebakterien ohne die Hefepopulation zu beeinträchtigen.
Dadurch weniger negative sensorische Effekte ausgehend von Essigsäurebakterien und von Biogenen Aminen.
Bactiless (TM) hilft, den Einsatz von SO2 zu reduzieren.
Bitte beachten Sie die Anleitung.
Empfohlene Dosis: 20 - 50 g / hl
Empfohlene Wirkzeit: 10 Tage mindestens
Bei Weisswein und Rosé kann Bactiless (TM) helfen, den Milchsäureabbau zu verlangsamen oder zu verhindern, sofern sie nicht erwünscht ist.
Bei Rotweinen kann Bactiless (TM)verwendet werden, um den Milchsäureabbau zu verlangsamen nach dem Abstich. Dazu den Wein mit Bactiless behandeln und mindestens 10 Tage ruhen lassen. Anschliessend den Wein umziehen.
Dieses Produkte ersetzt Lysozym.
Zusammensetzung:
Chitosan, Zellwände Saccharomyces cerevisiae
Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
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