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| reduire_le_SO2.pdf | 221.63KB | Download |
| SO2_reduzieren.pdf | 230.9KB | Download |
| 69_Lallemand_Oenology-Declaration-CHITOSAN-de.pdf | 320.25KB | Download |
| 69_Lallemand_Oenology-Declaration-CHITOSAN-fr.pdf | 505.4KB | Download |
| 69_Lallemand_Oenology-Declaration-CHITOSAN-it.pdf | 383.97KB | Download |
| 69_SDS-CHITOSAN-fr.pdf | 108.63KB | Download |
| Chitosan_information_UI_chitosan IT.pdf | 1.02MB | Download |
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| Chitosan_information_UI_chitosan FR.pdf | 1.02MB | Download |
| Infoxgen_SIY_BACTILESS.pdf | 290.8KB | Download |
Kontrolle der Bakterienpopulation im Wein, ausgezeichnet mit dem Innovations-Sonderpreis Intervitis 2016
Bactiless (TM) ist ein zu 100 % nicht allergenes, GVO freies Biopolymer auf Basis von Aspergillus niger zur Kontrolle von nicht erwünschten Bakterien im Wein wie Milch- und Essigsäurebakterien ohne die Hefepopulation zu beeinträchtigen.
Dadurch weniger negative sensorische Effekte ausgehend von Essigsäurebakterien und von Biogenen Aminen.
Bactiless (TM) hilft, den Einsatz von SO2 zu reduzieren.
Bitte beachten Sie die Anleitung.
Empfohlene Dosis: 20 - 50 g / hl
Empfohlene Wirkzeit: 10 Tage mindestens
Bei Weisswein und Rosé kann Bactiless (TM) helfen, den Milchsäureabbau zu verlangsamen oder zu verhindern, sofern sie nicht erwünscht ist.
Bei Rotweinen kann Bactiless (TM)verwendet werden, um den Milchsäureabbau zu verlangsamen nach dem Abstich. Dazu den Wein mit Bactiless behandeln und mindestens 10 Tage ruhen lassen. Anschliessend den Wein umziehen.
Dieses Produkte ersetzt Lysozym.
Zusammensetzung:
Chitosan, Chitin-glucan
Bitte beachten Sie: per Ende August 2023 ist nur BACTILESS NATURE (69.229) gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen.
Bactiless (TM) ist ein zu 100 % nicht allergenes, GVO freies Biopolymer auf Basis von Aspergillus niger zur Kontrolle von nicht erwünschten Bakterien im Wein wie Milch- und Essigsäurebakterien ohne die Hefepopulation zu beeinträchtigen.
Dadurch weniger negative sensorische Effekte ausgehend von Essigsäurebakterien und von Biogenen Aminen.
Bactiless (TM) hilft, den Einsatz von SO2 zu reduzieren.
Bitte beachten Sie die Anleitung.
Empfohlene Dosis: 20 - 50 g / hl
Empfohlene Wirkzeit: 10 Tage mindestens
Bei Weisswein und Rosé kann Bactiless (TM) helfen, den Milchsäureabbau zu verlangsamen oder zu verhindern, sofern sie nicht erwünscht ist.
Bei Rotweinen kann Bactiless (TM)verwendet werden, um den Milchsäureabbau zu verlangsamen nach dem Abstich. Dazu den Wein mit Bactiless behandeln und mindestens 10 Tage ruhen lassen. Anschliessend den Wein umziehen.
Dieses Produkte ersetzt Lysozym.
Zusammensetzung:
Chitosan, Chitin-glucan
Bitte beachten Sie: per Ende August 2023 ist nur BACTILESS NATURE (69.229) gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen.
| Einheit | |
| Einheit | kg |
Bactiless 5 kg Packung 20 - 50 g / hl cf Protokoll
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- Artikelnr. 69.222.50
- Verfügbarkeit an Lager
- G
- CHF 217.00 pro kg
- 15 Stück CHF 193.00
- 45 Stück CHF 181.00