Diese Webseite verwendet Cookies, um bestimmte Funktionen zu ermöglichen und das Angebot zu verbessern. Indem Sie hier fortfahren, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. Mehr Informationen

Schon gewusst? Wir geben auf alle Bestellungen im Onlineshop  10% Rabatt  ! (nicht kumulierbar mit anderen Rabatten)

LEVEL2 LAKTIA, 0.5 kg Non-saccharomyces Lachancea thermotolerans
File Size
6910190_fiche_technique.pdf 1.05MB Download
6910190_scheda_tecnica.pdf 399.88KB Download
6910190_specifications.pdf 284.46KB Download
69_En Un Coup d_oeil NON SACCH_Lallemand.pdf 83.14KB Download
reduire_le_SO2.pdf 221.63KB Download
SO2_reduzieren.pdf 230.9KB Download
69_attestation_generale_levures_lallemand.pdf 354.69KB Download
69_lallemand_produktdeklaration_hefe.pdf 319.42KB Download
69_Dichiarazione_per_lievito_secco_attivo_per_utilizzo_enologico.pdf 411.33KB Download
69_sds_levure.pdf 584.71KB Download
69_sds_lievito.pdf 668.68KB Download
69_sds_hefe.pdf 1013.19KB Download
69_hefewahl_traubensorten_choix_levures_cepages.pdf 476.39KB Download
6910190_EASY CERT_OGM_LEVEL2 LAKTIA.pdf 584.52KB Download
lallemand_ecocert.pdf 114.75KB Download
baldinger_fibl_konformitaet.pdf 124.72KB Download
betriebsmittelliste_weinbereitung_liste_intrants_vinification.pdf 1.05MB Download
Betriebsmittelliste_Level2Laktia_Schweiz.pdf 3.4KB Download
Liste_des_intrants_Level2Laktia_Suisse.pdf 3.56KB Download
Level 1: Lachancea thermotolerans
Laktia Level2 wurde selektoniert, weil sie grosse Mengen an Milchsäure produzieren kann. Eine natürliche Methode der Azidifikation. Laktia kann mit fast allen jeder Saccharomyces cerevisiae kombiniert werden.
Level 2: Saccharomyces cerevisiae
es kann kann nahezu jede beliebige Gärhefe Saccharomyces cerevisiae verwendet werden.
- Bitte die beiden Hefen separat bestellen. Es braucht je 25 g / hl
- Wichtig: wir empfehlen Ihnen, für eine erste Anwendung nur einen kleinen Batch mit Laktia zu beimpfen. Unsere Oenolgen beraten Sie gerne.


spezielle Eigenschaften von Level2
geringe Alkoholtoleranz (< 10 Vol. %)
Sehr tolerant gegenüber erhöhten Temperaturen
Sehr geringe Produktion flüchtiger Säure


Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
Einheit
Einheit Stk

LEVEL2 LAKTIA, 0.5 kg Non-saccharomyces Lachancea thermotolerans

  • Artikelnr. 69.101.90
  • Verfügbarkeit an Lager
  • J
  • CHF 81.50 pro Stk
  • 10 Stück CHF 71.00
  • 20 Stück CHF 62.00

Schnellsuche Rotwein, Lallemand, Ansäuern, bio-kompatibel, low SO2, SO2 reduzieren, Alternative schweflige Säure, hoher pH, FiBL-Betriebsmittelliste, non saccharomyces, lachancea thermotolerans, Azidifikation, Milchsäure, Level2, Assemblage, infoxgen, Laktia, FiBL Betriebsmittelliste, 69.101.90