Pektolytisches Enzym für die Wein- und Traubensaftbereitung. Wird
in Mostbetrieben häufig eingesetzt. 2-4 g/hl
Dosierung (in 10facher Menge Wasser auflösen)
Maischeaufschluss : 2-4 g / hl während 2-4 h bei 10-20 °C
Mostklärung / Flotation: 1-2 g / hl während 1-2 h bei ca 20 °C
Beerenobst & Steinobst: 2 g / hl
Kernobst: 4 g / hl
in Mostbetrieben häufig eingesetzt. 2-4 g/hl
Dosierung (in 10facher Menge Wasser auflösen)
Maischeaufschluss : 2-4 g / hl während 2-4 h bei 10-20 °C
Mostklärung / Flotation: 1-2 g / hl während 1-2 h bei ca 20 °C
Beerenobst & Steinobst: 2 g / hl
Kernobst: 4 g / hl
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Natuzym WM MG 2 g / Dosierung 2-4 g / hl Enzym für Trauben und Apfel
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- Artikelnr. 69.304.92
- Verfügbarkeit an Lager
- J
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- 5 Stück CHF 3.00
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