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Maischezusatz zum Ansäuern der Fruchtmaische. Durch einen höheren Säuregehalt (pH-Wert von 3.0 bis 3..
Silicon-Entschäumer E 900 ist eine 20%ige Emulsion eines modifizierten Polydimethylsiloxans Wirkun..
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(Traubenzuckerpulver = Dextrose) Lebensmittelqualität. Süßkraft im Verhältnis zu Kristallzucker: (10..
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Pulverförmiges Apfelpektin für die Herstellung von Konfitüren und Gelees. Dosierung: 20 -30 g / kg F..