CarboTec GE (ex Mostrein) sorgt für eine frühzeitige aromaschonende Adsorption von Störstoffen im Traubenmost (zB fäulnsibedingte Fehltöne, Spritzmittelrückstände,...).
Ein weiter Vorteil ist die beschleunigte Klärung.
Je nach Belastung des Lesegutes ca. 50 -200 gr / hl. Kann direkt oder suspendiert zugegeben werden.
Genauere Details entnehmen Sie dem Datenblatt.
Dieses Produkt kann für die vegane Weinproduktion angewandt werden, ist kaseifrei und nicht kennzeichnungspflichtig.