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Bekannt für die Produktion von Primeur Weinen mit fruchtigen Noten. Macht
Weine aus sauren Mosten milder, da die Apfelsäure bei Gärtemp. über 25°
verstoffwechselt wird.
Dosage : 5 g / 20 l
Weine aus sauren Mosten milder, da die Apfelsäure bei Gärtemp. über 25°
verstoffwechselt wird.
Dosage : 5 g / 20 l
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Einheit | Stk |