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Besonders empfohlen für: Syrah, Cornalin, Cabernet, hochwertige Pinot Nährstoffbedarf: tief Gärtempe..
Für kräftige Rotweine, zur Unterstützung mineralischer Noten. Unterstreicht Terroir-typische Aromen...
Empfohlen bei der Vergärung von Chardonnay, Burgunder-Sorten, für Gärung im Barrique und für Weine, ..
Reinzuchthefe Hefe für die Brennerei. Speziell Selektioniert zur Hervorhebung von fruchtigen Aromen ..
Feiner Sortencharakter der Weine wird durch EC1118 bei kühler Gärung mit Citrusaromen und feinen Fru..
Feiner Sortencharakter der Weine wird durch EC1118 bei kühler Gärung mit Citrusaromen und feinen Fru..
Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für Ihre Rosé-Weine! Bildet wenig SO2 und H2S..
Die neue Aktivhefe für sichere alkoholische Gärung mit sehr geringer Bildung von SO2 und von Acetald..
Die neue Opale 2.0 erlaubt die Vergärung frischer, trendiger Weiss- und Roséweine mit Agrumen- und e..
Diese Hefe wurde ausgewählt, um elegante, komplexe Rosé-Weine auf sehr hohem Niveau herzustellen IC..
Für gehaltvolle und vollreife Rotweine mit stabiler Farbe, intensivem Geschmack, guter Gerbstoffstru..
In Rotwein verspricht die Hefe eine grosse Fülle, Weichheit und intensive Fruchtaromatik. Weiche Tan..
Für gehaltvolle und vollreife Weissweine mit harmonischem Sortenaroma und guter Farbausbeute. Weiter..
Einer der besten Hefestämme, der zu hohem Tanninvolumen beiträgt und reife Frucht, Rauch und Süsshol..
Für Rotweinbereitung und Moste aus vollreifen Trauben. Mit der Reinzuchthefe IONYS Saccharomyces cer..
Hefe speziell für Sauvignon blanc Dieser Hefestamm wurde in Neuseeland selektioniert, um die Ferment..
Für Rotweine mit sauberen und ausgewogenen Profilen . Lalvin Persy" unterstreicht die sortenspezifis..
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Set aus 1 Beutel Bakterien des Stammes PN-4 (oenococcus oeni) und 1 Beutel Aktivator. Unterstützt ar..
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Hefe, welche bestens bewährt ist für Müller-Thurgau, Gutedel, Grauburgunder, Silvaner. International..
