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Diese Partnerschaft ermöglicht es Baldinger, sich mit einem globalen Leader im Bereich der Forschung und
Anwendung von Fermentationsprodukten zusammenzuschliessen, mit dem bereits eine enge Zusammenarbeit
in den vergangenen Jahrzehnten besteht.
Die Geschichte zwischen Lallemand und Baldinger reicht bis ins Jahr 1998 zurück, als Baldinger den Vertieb von
Trockenreinzuchthefen in der Schweiz übernommen hatte. Nach 26 Jahren produktiver Zusammenarbeit zwischen
unseren Teams freuen wir uns, dass diese engere Verbindung unseren Kunden ein noch besseres Angebot am Puls
der aktuellen Entwicklungen der globalen Weinwirtschaft bieten wird.
Im Einklang mit dem Geist, der sie in der Schweiz erfolgreich gemacht hat, wird die Max Baldinger AG ihre Identität,
ihre Marken, ihre Autonomie und ihr Management beibehalten. Sie als Kunde können damir direkt profitieren, in dem
wir den Schweizer Markt noch besser mit innovativen Lösungen aus dem Lallemand-Netzwerk bedienen können.
Wir freuen uns auf diese gemeinsame Weiterentwicklung und die neu gewonnene Stärke für unsere Kunden.